Ekonomibiträde/Mattjänst

Som ekonomibiträde inom mattjänst arbetar du främst med att stödja kökspersonal och kockar i deras dagliga arbete. Dina arbetsuppgifter kan inkludera att förbereda ingredienser, såsom att skala och hacka grönsaker, samt att hjälpa till med enklare matlagning. Du ansvarar också för att hålla köket rent och organiserat genom att diska, städa och se till att alla redskap och maskiner är i gott skick. Ekonomibiträden kan även vara involverade i servering och att hantera kassasystem vid behov.

Arbetet som ekonomibiträde kräver ofta en god förmåga att arbeta i team, eftersom du kommer att samarbeta nära med andra köksmedarbetare. Det är också viktigt att vara noggrann och ha ett öga för detaljer för att säkerställa att hygien- och säkerhetsstandarder följs. Ingen formell utbildning krävs alltid, men erfarenhet från liknande arbete eller utbildning inom livsmedelshantering kan vara meriterande. Arbetstiderna kan variera beroende på arbetsplats, och det är vanligt med både dag- och kvällspass, samt helgarbete.