Kock (Köksansvarig)
Fastighet och Lokalvård
Löner 2024 — 41 anställda
Överenskommen månadslön vid heltid. Källa: 41 individer hos 5 arbetsgivare.
Statistiken bygger på 2024 års insamling. Nästa rikstäckande insamling inleds i augusti 2026.
Medellön: 31 868 kr
Beräknat på 41 månadsavlönade anställda.
Faktiska, utbetalda löner – utlämnade av arbetsgivarna enligt offentlighetsprincipen, inte enkätsvar eller uppskattningar. Underlaget kommer från 5 arbetsgivare, mars–april 2024 och publiceras under utgivningsbevis nr 2024-077.
En kock med köksansvar, ofta kallad kökschef eller chefskock, har en central roll i restaurang- och matlagningsmiljön. Denna yrkesroll innebär att leda och övervaka kökspersonalen, planera och skapa menyer samt säkerställa att maten håller hög kvalitet och serveras i rätt tid. Köksansvariga kockar ansvarar också för att upprätthålla hygien- och säkerhetsstandarder i köket, hantera inköp av råvaror och kontrollera kostnader för att optimera kökets effektivitet och lönsamhet.
Utöver de praktiska och administrativa uppgifterna är en köksansvarig kock ofta en kreativ ledare som inspirerar sitt team och utvecklar nya rätter och smakupplevelser. För att lyckas i denna roll krävs en gedigen erfarenhet inom matlagning, goda ledaregenskaper och en förmåga att arbeta under press. En formell utbildning inom kulinarisk konst eller motsvarande erfarenhet är vanligtvis nödvändig, och många arbetsgivare värdesätter också kunskaper i ekonomi och personalledning.
Beställ lönerapport
Välj upp till 5 yrken och upp till 5 kommuner/regioner. Du får en samlad, PDF-vänlig rapport (giltig i tre månader) med nationell lönespridning och statistik för de kommuner och regioner du väljer. 99 kr.
1. Yrken (1/5)
2. Kommuner/regioner (0/5)
Välj minst en kommun eller region.
Söker du nytt jobb? Ange i stället vilken lön du siktar på. Uppgiften skickas aldrig till oss – den lagras bara i din webbläsare och används för att visa din placering i rapporten.
Ett faktaunderlag att ta med till lönesamtalet
- Vad tjänar andra i min roll?Se lönespridningen för yrket i hela landet – från de lägst till de högst betalda.
- Vad betalar min arbetsgivare?Se vad din kommun eller region betalar, och hur det står sig mot resten av landet.
- Hur ligger olika yrken och arbetsgivare mot varandra?Jämför upp till 5 yrken och 5 kommuner eller regioner i samma rapport.
Bygger på faktiska löner utlämnade enligt offentlighetsprincipen, endast där minst 5 anställda har samma roll. 2024 års insamling, överenskommen månadslön vid heltid. Kan skrivas ut eller sparas som PDF; länken är giltig i tre månader.
Vi lämnar ändå 30 dagars nöjd-kund-garanti – inte nöjd, hör av dig så får du pengarna tillbaka.
Rapporten bygger på aggregerad statistik (minst 5 individer) – ingen individdata.
Per arbetsgivare
| Arbetsgivare | Anställda | Median | Medellön |
|---|---|---|---|
| Ekerö kommun | 16 | 30 753 kr | 30 623 kr |
| Köpings kommun | 12 | 32 500 kr | 32 833 kr |
| Österåkers kommun | 9 | 32 950 kr | 32 883 kr |
| Mörbylånga kommun | 3 | Underlag för litet för lönestatistik | |
| Surahammars kommun | 1 | Underlag för litet för lönestatistik | |
Lönesiffror visas endast för arbetsgivare med minst 5 anställda i denna titel. Arbetsgivare med färre visas med antal anställda men utan lönevärden.
Källhänvisning
Uppgifter utlämnade av 5 arbetsgivare enligt offentlighetsprincipen, mars–april 2024.
Visa fullständig lista över arbetsgivare (5)
- Österåkers kommun, utlämnat 16 mars 2024
- Köpings kommun, utlämnat 18 mars 2024
- Surahammars kommun, utlämnat 18 mars 2024
- Ekerö kommun, utlämnat 20 mars 2024
- Mörbylånga kommun, utlämnat 8 april 2024
Individdata visas aldrig — aggregat kräver minst 5 individer.