Ekonomibiträde (Pool)

Ett ekonomibiträde (pool) arbetar inom storkök och restauranger, ofta inom skolor, sjukhus eller andra offentliga institutioner. Rollen innebär att man är en del av en pool av medarbetare som kan kallas in vid behov, vilket ger en flexibel arbetsmiljö. Arbetsuppgifterna inkluderar att förbereda och tillaga enklare maträtter, servera mat, diska och städa köksutrymmen. Ekonomibiträden kan även ansvara för att ta emot och lagra varuleveranser samt att se till att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs.

För att trivas i rollen som ekonomibiträde är det viktigt att vara serviceinriktad, kunna arbeta i team och ha en god förmåga att hantera stressiga situationer. Erfarenhet från liknande arbete är ofta meriterande, men det är vanligt att arbetsgivare erbjuder intern utbildning. Flexibilitet och en vilja att arbeta varierande arbetstider är också viktiga egenskaper, eftersom arbetet kan innebära både morgon-, kvälls- och helgpass beroende på verksamhetens behov.